Dessert glacé et fruits : toutes nos recettes

Name: Pour un instant fraîcheur, pensez à nos recettes de desserts glacés
Prep time: 1 h
Total time: 2 h
Cuisine: dessert glacé

La glace, le sorbet, le granité... on adore ! Photo par inspirational food

Une glace, un sorbet, un granité ou une composition glacée avec tuiles, meringues, coulis de fruits et autres gourmandises, tout dépend de la saison et de vos envies.

Ce qui est certain, c'est que le dessert glacé est toujours une option appréciée surtout après un repas copieux et pendant la période des fêtes en particulier où la bûche et le nougat glacés ont de nombreux amateurs.

Dessert glacé et fruits : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de dessert glacé et fruits

Sibérienne de fruits de la passion

Chef Simon

Une manière classique de déguster les crêpes.

Soufflé glacé aux fruits rouges

Chef Simon

Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !

Glace à l'italienne aux fruits exotiques

Chef Simon

Un sorbet mousseux appelé spoom.

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Êtes-vous fin connaisseur des glaces et desserts glacés ?

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des kakis, j'en fais quoi ?

L'abricot, symbole de l'été

T’as pas un peu pris le melon ?

Pêches, brugnons et nectarines

Esquimaux à volonté

Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !

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Toutes les recettes de dessert glacé et fruits des Gourmets

Des idées de recettes de dessert glacé et fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vacherin glacé exotique selon Christophe Felder

Les petits secrets de lolo

A la recherche d'une recette exotique ? Testez ce vacherin glacé aux saveurs exotiques. Un dessert parfait après les repas copieux !

Crème glacée aux cerises

amour de cuisine

Bien sur avec le Thermomix c’est plus rapide et la glace se tient mieux, on peut la consommer rapidement. Avec le robot culinaire, la préparation de la crème prend plus de temps, les fruits surgelés fondent plus rapidement et la crème tient moins. Il suffit juste de mettre au congélateur au moins une heure, pour avoir une crème glacée qui tient bien !

Thé glacé aux cerises

amour de cuisine

En été y a pas mieux qu’une boisson bien rafraichissante, et un thé glacé est encore meilleur. Pour en profiter pleinement, je choisis un bon thé comme un thé vert, ou un thé noir.

Mille-feuilles glacé banane pain d'épices

CulinaireAmoula

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert ! Une crème glacée à la banane et aux épices pour un millefeuille original et gourmand.

Clémentines givrées

Amandine Cooking

Voici une recette de saison, très simple, rapide, bon marché et ne nécessitant pas de sorbetière, avec ces clémentines givrées. Ce dessert rafraichissant pourra parfaitement se glisser sur votre table de fête, plus léger qu'une bûche, de quoi finir le repas sur une note de fraicheur. Vous pouvez pourquoi pas remplacer ces clémentines par des citrons.

Sorbet Banane et Mangue

Quoi qu'on mange ?

Ce sorbet maison à la banane au bon goût de la mangue est tellement délicieux. Il est facile de fondre de plaisir, sans lactose et sans gluten il est véritablement l’option de dessert facile pour faire du bien et rafraichir lors de chaudes journées de l’été.

Limonade aux cerises

amour de cuisine

Envie de boisson rafraichissante d’été limonade aux cerises ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Sirop de cerises

amour de cuisine

Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Parfait à la crème d'abricot

kilometre-0

Une glace facile et rapide à réaliser. Rien à chauffer, parfait pour l’été !

Granité menthe citronné, pêches, soucis et bleuet

Poivre Seb

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pêches ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Crème glacée au cassis

Poivre Seb

Ne passez pas à côté de cette recette de fruits rouges qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.